A売上原価(仕入)

売上原価とは、売上を上げるために直接かかった費用の事を言います。

売上原価は業種ごとにおおよその原価率(商品仕入率)があります。

その売上原価は一般的に

  • 売上原価=売上高×原価率

で求めます。

例えば、飲食店なら売上の30%くらいというように業種ごとに平均が決まっています。

しかし、この場合の原価率は仕入れた商品を完売したときのものですから、見切り商品が予測される場合は原価率を修正する必要があります。

「利は元にあり」といわれているように、仕入先ごとの原価率の比較は重要です。

単に「原価率」だけで仕入先を選定するのではなく、併せて「商品の販売競争力」「支払条件」「納期」「小売店への販売促進策」などについても検討することが重要です。 

     

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