| イーストフード | イーストフード |
| ガムベース | ガムベース |
| かんすい | かんすい |
| 酵素 | 酵素 |
| 光沢剤 | 光沢剤 |
| 香料 | 香料又は合成香料 |
| 酸味料 | 酸味料 |
| チューインガム軟化剤 | 軟化剤 |
| 調味料（甘味料及び酸味料に該当するものを除く。） | アミノ酸のみから構成される場合にあつては、調味料（アミノ酸） 主としてアミノ酸から構成される場合（アミノ酸のみから構成される場合を除く。）にあつては、調味料（アミノ酸等） 核酸のみから構成される場合にあつては、調味料（核酸） 主として核酸から構成される場合（核酸のみから構成される場合を除く。）にあつては、調味料（核酸等） 有機酸のみから構成される場合にあつては、調味料（有機酸） 主として有機酸から構成される場合（有機酸のみから構成される場合を除く。）にあつては、調味料（有機酸等） 無機塩のみから構成される場合にあつては、調味料（無機塩） 主として無機塩から構成される場合（無機塩のみから構成される場合を除く。）にあつては、調味料（無機塩等） |
| 豆腐用凝固剤 | 豆腐用凝固剤又は凝固剤 |
| 苦味料 | 苦味料 |
| 乳化剤 | 乳化剤 |
| ｐＨ調整剤 | ｐＨ調整剤 |
| 膨脹剤 | 膨脹剤、膨張剤、ベーキングパウダー又はふくらし粉 |
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