一　亜鉛塩類（グルコン酸亜鉛及び硫酸亜鉛に限る。）
二　亜塩素酸ナトリウム
三　亜酸化窒素
四　アジピン酸
五　亜硝酸ナトリウム
六　Ｌ―アスコルビン酸（別名ビタミンＣ）
七　Ｌ―アスコルビン酸カルシウム
八　Ｌ―アスコルビン酸２―グルコシド
九　Ｌ―アスコルビン酸ステアリン酸エステル（別名ビタミンＣステアレート）
十　Ｌ―アスコルビン酸ナトリウム（別名ビタミンＣナトリウム）
十一　Ｌ―アスコルビン酸パルミチン酸エステル（別名ビタミンＣパルミテート）
十二　Ｌ―アスパラギン酸ナトリウム
十三　アスパルテーム（別名Ｌ―α―アスパルチル―Ｌ―フェニルアラニンメチルエステル）
十四　アセスルファムカリウム（別名アセスルファムＫ）
十五　アセチル化アジピン酸架橋デンプン
十六　アセチル化酸化デンプン
十七　アセチル化リン酸架橋デンプン
十八　アセトアルデヒド
十九　アセト酢酸エチル
二十　アセトフェノン
二十一　アセトン
二十二　アニスアルデヒド（別名パラメトキシベンズアルデヒド）
二十三　アミルアルコール
二十四　α―アミルシンナムアルデヒド（別名α―アミルシンナミックアルデヒド）
二十五　ＤＬ―アラニン
二十六　亜硫酸ナトリウム（別名亜硫酸ソーダ）
二十七　Ｌ―アルギニンＬ―グルタミン酸塩
二十八　アルギン酸アンモニウム
二十九　アルギン酸カリウム
三十　アルギン酸カルシウム
三十一　アルギン酸ナトリウム
三十二　アルギン酸プロピレングリコールエステル
三十三　安息香酸
三十四　安息香酸ナトリウム
三十五　アントラニル酸メチル（別名アンスラニル酸メチル）
三十六　アンモニア
三十七　イオノン（別名ヨノン）
三十八　イオン交換樹脂
三十九　イソアミルアルコール
四十　イソオイゲノール
四十一　イソ吉草酸イソアミル
四十二　イソ吉草酸エチル
四十三　イソチオシアネート類（毒性が激しいと一般に認められるものを除く。）
四十四　イソチオシアン酸アリル（別名揮発ガイシ油）
四十五　イソバレルアルデヒド
四十六　イソブタノール
四十七　イソブチルアルデヒド（別名イソブタナール）
四十八　イソプロパノール
四十九　イソペンチルアミン
五十　Ｌ―イソロイシン
五十一　５´―イノシン酸二ナトリウム（別名５´―イノシン酸ナトリウム）
五十二　イマザリル
五十三　インドール及びその誘導体
五十四　５´―ウリジル酸二ナトリウム（別名５´―ウリジル酸ナトリウム）
五十五　γ―ウンデカラクトン（別名ウンデカラクトン）
五十六　エステルガム
五十七　エステル類
五十八　２―エチル―３・５―ジメチルピラジン及び２―エチル―３・６―ジメチルピラジンの混合物
五十九　エチルバニリン（別名エチルワニリン）
六十　２―エチルピラジン
六十一　２―エチル―３―メチルピラジン
六十二　２―エチル―５―メチルピラジン
六十三　エチレンジアミン四酢酸カルシウム二ナトリウム（別名ＥＤＴＡカルシウム二ナトリウム）
六十四　エチレンジアミン四酢酸二ナトリウム（別名ＥＤＴＡ二ナトリウム）
六十五　エーテル類
六十六　エリソルビン酸（別名イソアスコルビン酸）
六十七　エリソルビン酸ナトリウム（別名イソアスコルビン酸ナトリウム）
六十八　エルゴカルシフェロール（別名カルシフェロール又はビタミンＤ２）
六十九　塩化アンモニウム
七十　塩化カリウム
七十一　塩化カルシウム
七十二　塩化第二鉄
七十三　塩化マグネシウム
七十四　塩酸
七十五　オイゲノール
七十六　オクタナール（別名オクチルアルデヒド又はカプリルアルデヒド）
七十七　オクタン酸エチル（別名カプリル酸エチル）
七十八　オクテニルコハク酸デンプンナトリウム
七十九　オルトフェニルフェノール及びオルトフェニルフェノールナトリウム
八十　オレイン酸ナトリウム
八十一　過酸化水素
八十二　過酸化ベンゾイル
八十三　カゼインナトリウム
八十四　過硫酸アンモニウム
八十五　カルボキシメチルセルロースカルシウム（別名繊維素グリコール酸カルシウム）
八十六　カルボキシメチルセルロースナトリウム（別名繊維素グリコール酸ナトリウム）
八十七　β―カロテン（別名β―カロチン）
八十八　ギ酸イソアミル
八十九　ギ酸ゲラニル
九十　ギ酸シトロネリル
九十一　キシリトール（別名キシリット）
九十二　５´―グアニル酸二ナトリウム（別名５´―グアニル酸ナトリウム）
九十三　クエン酸
九十四　クエン酸イソプロピル
九十五　クエン酸一カリウム及びクエン酸三カリウム
九十六　クエン酸カルシウム
九十七　クエン酸第一鉄ナトリウム（別名クエン酸鉄ナトリウム）
九十八　クエン酸鉄
九十九　クエン酸鉄アンモニウム
百　クエン酸三ナトリウム（別名クエン酸ナトリウム）
百一　グリシン
百二　グリセリン（別名グリセロール）
百三　グリセリン脂肪酸エステル
百四　グリセロリン酸カルシウム
百五　グリチルリチン酸二ナトリウム
百六　グルコノデルタラクトン（別名グルコノラクトン）
百七　グルコン酸
百八　グルコン酸カリウム
百九　グルコン酸カルシウム
百十　グルコン酸第一鉄（別名グルコン酸鉄）
百十一　グルコン酸ナトリウム
百十二　Ｌ―グルタミン酸
百十三　Ｌ―グルタミン酸アンモニウム
百十四　Ｌ―グルタミン酸カリウム
百十五　Ｌ―グルタミン酸カルシウム
百十六　Ｌ―グルタミン酸ナトリウム（別名グルタミン酸ソーダ）
百十七　Ｌ―グルタミン酸マグネシウム
百十八　ケイ酸カルシウム
百十九　ケイ酸マグネシウム
百二十　ケイ皮酸
百二十一　ケイ皮酸エチル
百二十二　ケイ皮酸メチル
百二十三　ケトン類
百二十四　ゲラニオール
百二十五　高度サラシ粉
百二十六　コハク酸
百二十七　コハク酸一ナトリウム
百二十八　コハク酸二ナトリウム
百二十九　コレカルシフェロール（別名ビタミンＤ３）
百三十　コンドロイチン硫酸ナトリウム
百三十一　酢酸イソアミル
百三十二　酢酸エチル
百三十三　酢酸ゲラニル
百三十四　酢酸シクロヘキシル
百三十五　酢酸シトロネリル
百三十六　酢酸シンナミル
百三十七　酢酸テルピニル
百三十八　酢酸デンプン
百三十九　酢酸ナトリウム
百四十　酢酸ビニル樹脂
百四十一　酢酸フェネチル（別名酢酸フェニルエチル）
百四十二　酢酸ブチル
百四十三　酢酸ベンジル
百四十四　酢酸ｌ―メンチル（別名ｌ―酢酸メンチル）
百四十五　酢酸リナリル
百四十六　サッカリン
百四十七　サッカリンナトリウム（別名溶性サッカリン）
百四十八　サリチル酸メチル
百四十九　酸化デンプン
百五十　酸化マグネシウム
百五十一　三二酸化鉄（別名三酸化二鉄又はベンガラ）
百五十二　次亜塩素酸水
百五十三　次亜塩素酸ナトリウム（別名次亜塩素酸ソーダ）
百五十四　次亜硫酸ナトリウム（別名ハイドロサルファイト）
百五十五　シクロヘキシルプロピオン酸アリル
百五十六　Ｌ―システイン塩酸塩
百五十七　５´―シチジル酸二ナトリウム（別名５´―シチジル酸ナトリウム）
百五十八　シトラール
百五十九　シトロネラール
百六十　シトロネロール
百六十一　１・８―シネオール（別名ユーカリプトール）
百六十二　ジフェニル（別名ビフェニル）
百六十三　ジブチルヒドロキシトルエン
百六十四　ジベンゾイルチアミン
百六十五　ジベンゾイルチアミン塩酸塩
百六十六　脂肪酸類
百六十七　脂肪族高級アルコール類
百六十八　脂肪族高級アルデヒド類（毒性が激しいと一般に認められるものを除く。）
百六十九　脂肪族高級炭化水素類（毒性が激しいと一般に認められるものを除く。）
百七十　２・３―ジメチルピラジン
百七十一　２・５―ジメチルピラジン
百七十二　２・６―ジメチルピラジン
百七十三　シュウ酸
百七十四　臭素酸カリウム
百七十五　ＤＬ―酒石酸（別名ｄｌ―酒石酸）
百七十六　Ｌ―酒石酸（別名ｄ―酒石酸）
百七十七　ＤＬ―酒石酸水素カリウム（別名ｄｌ―酒石酸水素カリウム又はＤＬ―重酒石酸カリウム）
百七十八　Ｌ―酒石酸水素カリウム（別名ｄ―酒石酸水素カリウム又はＬ―重酒石酸カリウム）
百七十九　ＤＬ―酒石酸ナトリウム（別名ｄｌ―酒石酸ナトリウム）
百八十　Ｌ―酒石酸ナトリウム（別名ｄ―酒石酸ナトリウム）
百八十一　硝酸カリウム
百八十二　硝酸ナトリウム
百八十三　食用赤色二号（別名アマランス）及びそのアルミニウムレーキ
百八十四　食用赤色三号（別名エリスロシン）及びそのアルミニウムレーキ
百八十五　食用赤色四〇号（別名アルラレッドＡＣ）及びそのアルミニウムレーキ
百八十六　食用赤色一〇二号（別名ニューコクシン）
百八十七　食用赤色一〇四号（別名フロキシン）
百八十八　食用赤色一〇五号（別名ローズベンガル）
百八十九　食用赤色一〇六号（別名アシッドレッド）
百九十　食用黄色四号（別名タートラジン）及びそのアルミニウムレーキ
百九十一　食用黄色五号（別名サンセットイエローＦＣＦ）及びそのアルミニウムレーキ
百九十二　食用緑色三号（別名ファストグリーンＦＣＦ）及びそのアルミニウムレーキ
百九十三　食用青色一号（別名ブリリアントブルーＦＣＦ）及びそのアルミニウムレーキ
百九十四　食用青色二号（別名インジゴカルミン）及びそのアルミニウムレーキ
百九十五　ショ糖脂肪酸エステル
百九十六　シリコーン樹脂（別名ポリジメチルシロキサン）
百九十七　シンナミルアルコール（別名ケイ皮アルコール）
百九十八　シンナムアルデヒド（別名ケイ皮アルデヒド）
百九十九　水酸化カリウム（別名カセイカリ）
二百　水酸化カルシウム（別名消石灰）
二百一　水酸化ナトリウム（別名カセイソーダ）
二百二　水酸化マグネシウム
二百三　スクラロース（別名トリクロロガラクトスクロース）
二百四　ステアリン酸カルシウム
二百五　ステアリン酸マグネシウム
二百六　ステアロイル乳酸カルシウム（別名ステアリル乳酸カルシウム）
二百七　ステアロイル乳酸ナトリウム
二百八　ソルビタン脂肪酸エステル
二百九　Ｄ―ソルビトール（別名Ｄ―ソルビット）
二百十　ソルビン酸
二百十一　ソルビン酸カリウム
二百十二　ソルビン酸カルシウム
二百十三　炭酸アンモニウム
二百十四　炭酸カリウム（無水）
二百十五　炭酸カルシウム
二百十六　炭酸水素アンモニウム（別名重炭酸アンモニウム）
二百十七　炭酸水素ナトリウム（別名重炭酸ナトリウム又は重炭酸ソーダ）
二百十八　炭酸ナトリウム（結晶物の場合にあつては別名炭酸ソーダ、無水物の場合にあつては別名ソーダ灰）
二百十九　炭酸マグネシウム
二百二十　チアベンダゾール
二百二十一　チアミン塩酸塩（別名ビタミンＢ１塩酸塩）
二百二十二　チアミン硝酸塩（別名ビタミンＢ１硝酸塩）
二百二十三　チアミンセチル硫酸塩（別名ビタミンＢ１セチル硫酸塩）
二百二十四　チアミンチオシアン酸塩（別名ビタミンＢ１ロダン酸塩）
二百二十五　チアミンナフタレン―１・５―ジスルホン酸塩（別名チアミンナフタリン―１・５―ジスルホン酸塩又はビタミンＢ１ナフタレン―１・５―ジスルホン酸塩）
二百二十六　チアミンラウリル硫酸塩（別名ビタミンＢ１ラウリル硫酸塩）
二百二十七　チオエーテル類（毒性が激しいと一般に認められるものを除く。）
二百二十八　チオール類（別名チオアルコール類）（毒性が激しいと一般に認められるものを除く。）
二百二十九　Ｌ―テアニン
二百三十　デカナール（別名デシルアルデヒド）
二百三十一　デカノール（別名デシルアルコール）
二百三十二　デカン酸エチル（別名カプリン酸エチル）
二百三十三　鉄クロロフィリンナトリウム
二百三十四　５・６・７・８―テトラヒドロキノキサリン
二百三十五　２・３・５・６―テトラメチルピラジン
二百三十六　デヒドロ酢酸ナトリウム
二百三十七　テルピネオール
二百三十八　テルペン系炭化水素類
二百三十九　デンプングリコール酸ナトリウム
二百四十　銅塩類（グルコン酸銅及び硫酸銅に限る。）
二百四十一　銅クロロフィリンナトリウム
二百四十二　銅クロロフィル
二百四十三　ｄｌ―α―トコフェロール
二百四十四　トコフェロール酢酸エステル
二百四十五　ｄ―α―トコフェロール酢酸エステル
二百四十六　ＤＬ―トリプトファン
二百四十七　Ｌ―トリプトファン
二百四十八　２・３・５―トリメチルピラジン
二百四十九　ＤＬ―トレオニン（別名ＤＬ―スレオニン）
二百五十　Ｌ―トレオニン（別名Ｌ―スレオニン）
二百五十一　ナイシン
二百五十二　ナタマイシン（別名ピマリシン）
二百五十三　ナトリウムメトキシド（別名ナトリウムメチラート）
二百五十四　ニコチン酸（別名ナイアシン）
二百五十五　ニコチン酸アミド（別名ナイアシンアミド）
二百五十六　二酸化硫黄（別名無水亜硫酸）
二百五十七　二酸化塩素
二百五十八　二酸化ケイ素（別名シリカゲル）
二百五十九　二酸化炭素（別名炭酸ガス）
二百六十　二酸化チタン
二百六十一　乳酸
二百六十二　乳酸カルシウム
二百六十三　乳酸鉄
二百六十四　乳酸ナトリウム
二百六十五　ネオテーム
二百六十六　γ―ノナラクトン（別名ノナラクトン）
二百六十七　ノルビキシンカリウム
二百六十八　ノルビキシンナトリウム
二百六十九　バニリン（別名ワニリン）
二百七十　パラオキシ安息香酸イソブチル（別名パラヒドロキシ安息香酸イソブチル）
二百七十一　パラオキシ安息香酸イソプロピル（別名パラヒドロキシ安息香酸イソプロピル）
二百七十二　パラオキシ安息香酸エチル（別名パラヒドロキシ安息香酸エチル）
二百七十三　パラオキシ安息香酸ブチル（別名パラヒドロキシ安息香酸ブチル）
二百七十四　パラオキシ安息香酸プロピル（別名パラヒドロキシ安息香酸プロピル）
二百七十五　パラメチルアセトフェノン
二百七十六　Ｌ―バリン
二百七十七　バレルアルデヒド
二百七十八　パントテン酸カルシウム
二百七十九　パントテン酸ナトリウム
二百八十　ビオチン
二百八十一　Ｌ―ヒスチジン塩酸塩
二百八十二　ビスベンチアミン（別名ベンゾイルチアミンジスルフィド）
二百八十三　ビタミンＡ（別名レチノール）
二百八十四　ビタミンＡ脂肪酸エステル（別名レチノール脂肪酸エステル）
二百八十五　ヒドロキシシトロネラール
二百八十六　ヒドロキシシトロネラールジメチルアセタール
二百八十七　ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン
二百八十八　ヒドロキシプロピルセルロース
二百八十九　ヒドロキシプロピルデンプン
二百九十　ヒドロキシプロピルメチルセルロース
二百九十一　ピペロナール（別名ヘリオトロピン）
二百九十二　ピペロニルブトキシド（別名ピペロニルブトキサイド）
二百九十三　氷酢酸
二百九十四　ピリドキシン塩酸塩（別名ビタミンＢ６）
二百九十五　ピロ亜硫酸カリウム（別名亜硫酸水素カリウム又はメタ重亜硫酸カリウム）
二百九十六　ピロ亜硫酸ナトリウム（別名亜硫酸水素ナトリウム、メタ重亜硫酸ナトリウム又は酸性亜硫酸ソーダ）
二百九十七　ピロリン酸四カリウム（別名ピロリン酸カリウム）
二百九十八　ピロリン酸二水素カルシウム（別名酸性ピロリン酸カルシウム）
二百九十九　ピロリン酸二水素二ナトリウム（別名酸性ピロリン酸ナトリウム）
三百　ピロリン酸第二鉄
三百一　ピロリン酸四ナトリウム（別名ピロリン酸ナトリウム）
三百二　Ｌ―フェニルアラニン
三百三　フェニル酢酸イソアミル
三百四　フェニル酢酸イソブチル
三百五　フェニル酢酸エチル
三百六　フェネチルアミン
三百七　フェノールエーテル類（毒性が激しいと一般に認められるものを除く。）
三百八　フェノール類（毒性が激しいと一般に認められるものを除く。）
三百九　フェロシアン化物（フェロシアン化カリウム（別名ヘキサシアノ鉄（ＩＩ）酸カリウム）、フェロシアン化カルシウム（別名ヘキサシアノ鉄（ＩＩ）酸カルシウム）及びフェロシアン化ナトリウム（別名ヘキサシアノ鉄（ＩＩ）酸ナトリウム）に限る。）
三百十　ブタノール
三百十一　ブチルアミン
三百十二　ブチルアルデヒド
三百十三　ブチルヒドロキシアニソール
三百十四　フマル酸
三百十五　フマル酸一ナトリウム（別名フマル酸ナトリウム）
三百十六　フルフラール及びその誘導体（毒性が激しいと一般に認められるものを除く。）
三百十七　プロパノール
三百十八　プロピオンアルデヒド
三百十九　プロピオン酸
三百二十　プロピオン酸イソアミル
三百二十一　プロピオン酸エチル
三百二十二　プロピオン酸カルシウム
三百二十三　プロピオン酸ナトリウム
三百二十四　プロピオン酸ベンジル
三百二十五　プロピレングリコール
三百二十六　プロピレングリコール脂肪酸エステル
三百二十七　ヘキサン酸（別名カプロン酸）
三百二十八　ヘキサン酸アリル（別名カプロン酸アリル）
三百二十九　ヘキサン酸エチル（別名カプロン酸エチル）
三百三十　ヘプタン酸エチル（別名エナント酸エチル）
三百三十一　ｌ―ペリルアルデヒド（別名ｌ―ペリラアルデヒド）
三百三十二　ベンジルアルコール
三百三十三　ベンズアルデヒド
三百三十四　２―ペンタノール（別名ｓｅｃ―アミルアルコール）
三百三十五　芳香族アルコール類
三百三十六　芳香族アルデヒド類（毒性が激しいと一般に認められるものを除く。）
三百三十七　没食子酸プロピル
三百三十八　ポリアクリル酸ナトリウム
三百三十九　ポリイソブチレン（別名ブチルゴム）
三百四十　ポリソルベート二〇
三百四十一　ポリソルベート六〇
三百四十二　ポリソルベート六五
三百四十三　ポリソルベート八〇
三百四十四　ポリビニルポリピロリドン
三百四十五　ポリブテン（別名ポリブチレン）
三百四十六　ポリリン酸カリウム
三百四十七　ポリリン酸ナトリウム
三百四十八　ｄ―ボルネオール
三百四十九　マルトール
三百五十　Ｄ―マンニトール（別名Ｄ―マンニット）
三百五十一　メタリン酸カリウム
三百五十二　メタリン酸ナトリウム
三百五十三　ＤＬ―メチオニン
三百五十四　Ｌ―メチオニン
三百五十五　Ｎ―メチルアントラニル酸メチル（別名Ｎ―メチルアンスラニル酸メチル）
三百五十六　５―メチルキノキサリン
三百五十七　６―メチルキノリン
三百五十八　メチルセルロース
三百五十九　メチルβ―ナフチルケトン
三百六十　２―メチルピラジン
三百六十一　２―メチルブタノール
三百六十二　３―メチル―２―ブタノール
三百六十三　２―メチルブチルアルデヒド
三百六十四　メチルヘスペリジン（別名溶性ビタミンＰ）
三百六十五　ｄｌ―メントール（別名ｄ　ｌ―ハッカ脳）
三百六十六　ｌ―メントール（別名ハッカ脳）
三百六十七　モルホリン脂肪酸塩
三百六十八　葉酸
三百六十九　酪酸
三百七十　酪酸イソアミル
三百七十一　酪酸エチル
三百七十二　酪酸シクロヘキシル
三百七十三　酪酸ブチル
三百七十四　ラクトン類（毒性が激しいと一般に認められるものを除く。）
三百七十五　Ｌ―リシンＬ―アスパラギン酸塩（別名Ｌ―リジンＬ―アスパラギン酸塩）
三百七十六　Ｌ―リシン塩酸塩（別名Ｌ―リジン塩酸塩）
三百七十七　Ｌ―リシンＬ―グルタミン酸塩（別名Ｌ―リジンＬ―グルタミン酸塩）
三百七十八　リナロオール（別名リナロール）
三百七十九　５´―リボヌクレオチドカルシウム（別名５´―リボヌクレオタイドカルシウム）
三百八十　５´―リボヌクレオチド二ナトリウム（別名５´―リボヌクレオタイドナトリウム又は５´―リボヌクレオチドナトリウム）
三百八十一　リボフラビン（別名ビタミンＢ２）
三百八十二　リボフラビン酪酸エステル（別名ビタミンＢ２酪酸エステル）
三百八十三　リボフラビン５´―リン酸エステルナトリウム（別名リボフラビンリン酸エステルナトリウム又はビタミンＢ２リン酸エステルナトリウム）
三百八十四　硫酸
三百八十五　硫酸アルミニウムアンモニウム（結晶物の場合にあつては別名アンモニウムミョウバン、乾燥物の場合にあつては別名焼アンモニウムミョウバン）
三百八十六　硫酸アルミニウムカリウム（結晶物の場合にあつては別名ミョウバン又はカリミョウバン、乾燥物の場合にあつては別名焼ミョウバン）
三百八十七　硫酸アンモニウム
三百八十八　硫酸カルシウム
三百八十九　硫酸第一鉄
三百九十　硫酸ナトリウム
三百九十一　硫酸マグネシウム
三百九十二　ＤＬ―リンゴ酸（別名ｄｌ―リンゴ酸）
三百九十三　ＤＬ―リンゴ酸ナトリウム（別名ｄｌ―リンゴ酸ナトリウム）
三百九十四　リン酸
三百九十五　リン酸架橋デンプン
三百九十六　リン酸化デンプン
三百九十七　リン酸三カリウム（別名第三リン酸カリウム）
三百九十八　リン酸三カルシウム（別名第三リン酸カルシウム）
三百九十九　リン酸三マグネシウム（別名第三リン酸マグネシウム）
四百　リン酸水素二アンモニウム（別名リン酸二アンモニウム）
四百一　リン酸二水素アンモニウム（別名リン酸一アンモニウム）
四百二　リン酸水素二カリウム（別名リン酸二カリウム）
四百三　リン酸二水素カリウム（別名リン酸一カリウム）
四百四　リン酸一水素カルシウム（別名第二リン酸カルシウム）
四百五　リン酸二水素カルシウム（別名第一リン酸カルシウム）
四百六　リン酸水素二ナトリウム（別名リン酸二ナトリウム）
四百七　リン酸二水素ナトリウム（別名リン酸一ナトリウム）
四百八　リン酸三ナトリウム（別名第三リン酸ナトリウム）
四百九　リン酸モノエステル化リン酸架橋デンプン