2.申請書類の提出

施設完成予定日の10日くらい前に必要書類を保健所に提出します。

申請に必要な書類は、下表の通りとなっています。

  1. 営業許可申請書
  2. 営業設備の大要・配置図
  3. 許可申請手数料
  4. 登記事項証明書(法人の場合のみ)
  5. 水質検査成績書(貯水槽使用水、井戸水使用の場合のみ)
    ※許可後も、年1回以上水質検査を行い、成績書を保管すること
  6. 食品衛生責任者の資格を証明するもの(食品衛生責任者手帳等)

    

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